为什么吃动物油有害

吃动物油有害是因为动物油也有弊端，食用过多会引起一些疾病、不适。
动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。动物油有大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收。但是对于高脂血症、心肌梗死等患者来说，吃动物油有害，容易导致病情加重。