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血栓患者吃什么菜最合适

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

通常情况下,血栓患者吃白菜、芹菜、西蓝花等最合适,具体分析如下:
1.白菜:从营养学的角度分析,白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化,所以血栓患者吃白菜是最合适的。
2.芹菜:芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、钠等营养物质,同时具有平肝清热、祛风利湿、健胃利血等功效。多吃芹菜可以预防动脉粥样硬化,所以血栓患者吃芹菜是最合适的。
3.西蓝花:西蓝花含蛋白质、维生素A、维生素E、硒、铁等营养物质,西蓝花还含有丰富的维生素C,能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,所以血栓患者吃西蓝花是最合适的。
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