当前位置:首页 > 吃小龙虾会得癌症吗

吃小龙虾会得癌症吗

熊英副主任医师

肿瘤科中日友好医院

如果吃未受到污染的小龙虾,一般不会致癌;如果吃受到污染的小龙虾,可能会致癌。具体情况分析如下:
1、不会致癌:如果吃未受到污染的小龙虾,富含蛋白质、脂肪、胆固醇,以及钙、磷、铁、锌、碘、硒等微量元素,具有补充营养、提高免疫力等功效,不会致癌。
2、会致癌:小龙虾属于淡水经济虾类,如果生活的水域受到污染,导致重金属富集,小龙虾会生长缓慢,并且外壳发生变异,吃了会损害人体健康,可能会致癌。
展开全部内容

相关文章