脑中风不能吃什么食物

一般情况下，脑中风不能吃什么食物要根据患者的实际情况来决定，具体情况如下：
1、发病期：患者会出现吞咽障碍、恶心、呕吐等不适感。此时不宜食用体积大或坚硬的食物，例如核桃、坚果等。患者可以多吃一些食物，保证营养供应，如牛奶、小米粥等。
2、治疗期：在治疗期间不宜食用辛辣刺激性类食物，如火锅、烧烤等，会对胃黏膜造成不良刺激，影响药物作用。还应注意不宜食用肥肉、油炸食品等，否则可能增加身体多个器官的负担，甚至导致病情反复；
3、恢复期：不宜摄入过多含有脂肪、碳水化合物和钠盐的食物，以免增加患并发症的风险，危害身体健康。