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化疗伤肝后吃什么食物护肝

熊英副主任医师

肿瘤科中日友好医院

一般情况下,化疗伤肝后,患者可以吃鱼类、谷类、蔬菜等食物,具有一定的护肝效果。具体情况分析如下:
1.鱼类:鱼类含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、钙、镁、磷等营养成分,具有补充营养、降低胆固醇、养肝补血等功效。
2.谷类:谷类含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、铁、镁等营养成分,具有保肝健脾、润肠通便、缓解疲劳等功效。
3.蔬菜:蔬菜含有丰富的维生素,如维生素A、维生素E、维生素C等,还含有较多的膳食纤维、钙、钾、镁等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,提高身体素质,促进肝脏正常组织恢复功能,具有一定的护肝作用。
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