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甲状腺结节患者能吃春笋吗

高天副主任医师

外科空军军医大学西京医院

一般情况下,甲状腺结节患者能吃春笋,但要注意控制食用量,具体内容如下:
春笋含碘量低,通常不会对甲状腺结节产生负面影响,一般不会导致患者的病情恶化。因此,甲状腺结节患者通常是能够吃春笋的。此外,春笋营养价值较高,含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钙、维生素、膳食纤维等营养元素,有利于为患者补充身体所需要的多种营养物质,还能开胃健脾、润肠通便,有助于增强患者体质。但是,如果患者过量吃春笋,可能会对胃肠道产生刺激,容易出现消化不良、食欲不振等不适症状。因此,患者应避免吃过多的春笋。
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