补血的五谷杂粮有哪些

五谷杂粮泛指粮食作物，五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。补血的五谷杂粮有红豆、黑米、紫米等。具体分析如下：
1.红豆：红豆具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力等功效，可以消肿排脓、清热解毒，主要用于改善泻痢、脚气等病症。贫血的患者可以用红豆来补血，红豆的做法有红豆蛋挞、红豆酥、莲子红豆沙等。
2.黑米：黑米具有滋阴补肾、清肝润肠、补血益气等功效，一般可以用于改善头晕目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等病症。贫血的患者可以用黑米来补血，黑米的做法有黑米粥、黑米饭等。
3.紫米：紫米具有补血益气、暖脾胃等功效，一般可以用于改善胃寒腹痛、夜尿频繁等病症。贫血的患者可以用紫米来补血，紫米的做法有紫米粥、紫米饭等。