莴笋炒土豆会不会中毒

一般情况下，莴笋炒土豆不会中毒，具体内容如下：
莴笋中含有膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养物质，土豆中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维等营养物质，都是日常生活中较为常见的食物。莴笋炒土豆一般不会中毒，因为莴笋和土豆一起吃通常不会引起相克反应，还可帮助人体补充所需营养物质，有益于人体健康。