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槐花不熟,吃了会不会中毒

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

一般情况下,槐花不熟,吃了会中毒。具体情况分析如下:
不熟的槐花中含有一定量的生物碱成分,这种生物碱进入人体之后,会对人体的胃肠道黏膜具有一定的刺激性,容易造成黏膜充血,破坏肾脏功能,并且对大脑中枢神经产生不利影响,引起中毒,所以不建议食用不熟的槐花。如果出现中毒的情况,需要遵医嘱,通过洗胃和灌肠来排出毒素。
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